Aide-boulanger / Aide-boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Description du poste : Nous recherchons un.e apprenti.e aide boulanger(ère)pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage entre 12 et 24 mois selon le niveau. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries artisanales. Vous serez accompagner pour les missions principales suivantes : Préparer, pétrir et façonner les pâtes selon les recettes maison Assurer les cuissons dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Veiller à la qualité des produits proposés Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du fournil